春节临近，农产品消费进入旺季，保障节日期间农产品质量安全，守护群众“舌尖上的安全”，是凉山州农业农村局的重要职责。为切实防范农产品质量安全风险，及时排查不合格产品，近日，凉山州农业农村局统筹部署、迅速行动，在全州范围内组织开展春节前农产品质量安全胶体金速测专项工作，以科技赋能监管，筑牢节日农产品安全防线。

一、提高政治站位，周密部署安排

州农业农村局高度重视春节前农产品质量安全工作，将胶体金速测作为快速排查风险、强化源头管控的关键举措，结合全州农产品生产消费特点，制定专项工作方案，明确工作目标、检测范围、责任分工和时间节点。此前，已于1月19日至23日在西昌市组织开展全州农产品质量安全检测技术培训，覆盖17个县（市）50名各级检测机构技术人员，重点培训胶体金快速检测技术，从试剂配制到结果解读全流程演示，为此次专项速测工作提供了坚实的技术支撑和人才保障。同时，成立专项工作小组，统筹协调各县（市）农业农村部门同步推进速测工作，确保检测工作有序、高效、全面开展，切实将质量安全监管责任落到实处。

二、聚焦重点环节，扎实开展速测

此次胶体金速测工作坚持“全覆盖、强重点、快排查、严处置”的原则，精准聚焦群众关切的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”安全，构建全方位检测格局。

（一）明确检测范围，实现重点区域全覆盖。检测范围涵盖全州主产县（市）的农产品生产基地、收购场所、生鲜门店等重点场所，确保检测无死角、无盲区，全面排查各类农产品质量安全隐患。

（二）聚焦重点品种，精准排查风险隐患。结合春节消费特点，重点检测蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等节日热销农产品，包括西蓝花、辣椒、甘薯、草莓、猪肉、鸡蛋、鱼等群众日常消费量大、关注度高的品种，重点筛查有禁用药物甲拌磷、限用药物毒死蜱、常规药物烯酰吗啉、啶虫脒、苯醚甲环唑等农药残留，以及瘦肉精、氯霉素等兽药残留，精准对接群众消费安全需求。

（三）规范操作流程，确保检测结果精准。检测人员严格按照胶体金免疫层析法操作规范，从样品采集、前处理到加样检测、结果判读，每个环节严谨细致，全程做好检测记录，确保检测流程可追溯、检测结果准确可靠。胶体金速测技术凭借操作简便、时效性强、灵敏度高的优势，10—15分钟即可出具检测结果，无需复杂仪器，适合现场快速检测，有效提升了节前监管效率，实现“现场采样、即时检测、快速反馈”的监管模式，确保风险隐患早发现、早处置。

三、强化结果运用，筑牢安全防线

此次专项速测工作严格落实“检测—排查—处置”闭环管理机制，对检测中发现的不合格农产品，立即责令经营主体下架、销毁，同步追溯产品来源，依法依规严肃查处违法违规行为，坚决杜绝问题产品流入市场、流向餐桌。截至目前，全州累计完成农产品胶体金速测200余批次，检测合格率达100%，未发现重大农产品质量安全隐患，有效防范了节日期间农产品质量安全风险。

检测人员结合速测工作开展，现场向农产品生产经营者、消费者普及胶体金速测知识、农产品质量安全法律法规和安全消费常识，督促生产经营者严格落实主体责任，规范生产经营行为，引导消费者科学、安全、理性消费，进一步提升各方质量安全意识，营造“人人关心、人人参与、人人监督”的农产品质量安全社会共治氛围。

四、下一步工作打算

下一步，凉山州农业农村局将持续巩固此次专项速测工作成效，紧盯春节期间农产品消费高峰，进一步加大检测力度、扩大检测覆盖面、增加检测频次，持续强化农产品质量安全常态化监管，完善农产品质量安全追溯体系，健全风险排查处置机制，切实守住农产品质量安全底线，全力保障全州人民度过一个安全、祥和、放心的春节，持续推动全州农产品质量安全工作再上新台阶。