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凉山州葡萄主要病虫害绿色防控技术方案

来源:凉山州农业农村局植物检疫站 发布日期:2026-06-12 11:14 【打印本页】 分享到:

凉山州是高品质葡萄的特色优势区。随着葡萄产业迅猛发展,病虫危害成为影响葡萄产业健康发展的重要因素。为巩固到2025年化学农药减量化行动成果,在“十五五”期间组织做好“精准用药提质增效”行动,实现病虫可持续治理,确保葡萄产业健康绿色可持续发展,特制定本技术方案。

一、指导思想

坚持“预防为主、综合防治”植保方针,立足凉山州葡萄产业生产实际,以健身栽培为主线,分析总结历年葡萄主要病虫害发生流行规律,集成农业、物理、生物、化学等绿色防控技术,构建科学高效、绿色低碳、持续可控的病虫害综合防控体系,推进农药精准化使用,降低病虫危害损失,保障果品质量安全、生态安全和人体健康安全,助力果农增收、农业增效,推动葡萄产业高质量发展。

二、主要葡萄病虫害

据监测调查,凉山州葡萄上虫害主要有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、金龟子、盲蝽、实蝇、蚧壳虫;病害主要为白粉病、穗轴褐枯病、霜霉病、灰霉病、白腐病、炭疽病,黑痘病、病毒病。

三、技术模式

采取避雨覆膜,滴灌控湿防病栽培模式。增加果园生草,间套种大豆、花生、马铃薯、青菜、花菜等措施,应用生物多样性调控果园微生态;适时覆盖黑膜或银灰膜,种植垄防草害、趋避蚜虫;通过安装杀虫灯、性诱剂、色板、释放捕食螨(带菌捕食螨)、异色瓢虫等措施控制果园害虫;加强监测,应用生物菌剂、生物农药,高效低毒低残留化学农药预防或控制突发爆发性病虫害。

四、防控技术措施

重点以农业防治、物理防治、生物防治以及高效低毒低残留农药防治为主,禁止使用乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果等高毒高残留农药,做好药剂合理混配和轮换用药,花期用药注意保护蜜蜂。严格遵守农药使用安全间隔期,上市前15天应避免药剂防治。

(一)农业生态调控技术

通过合理农业措施培育健康土壤生态环境,提高作物养分供给和促进作物根系发育,从而增强农作物抵御病虫害能力和抑制有害生物发生。

1.植物检疫:选择抗病虫害的优良葡萄品种和脱毒苗木,对引入的苗木、插条等要进行植物检疫。

2.栽培模式选择。根据品种特性,采用科学的栽培方式和架式。常用有Y型架、飞鸟架,原则是便于通风透光及日常管理。

3.合理密植。合理种植密度,合理留蔓,合理疏花疏果,适当提高结果部位;加强夏季蔓管理,提高果园通风透光度。

4.肥水管理。重视测土配方施肥、增施农家肥和磷钾肥、补充钙镁硼肥及植物免疫激活剂(海岛素、碧护)等,促使树体健壮,增强树体自身抗病能力。

5.果园排水。采用滴灌或膜下灌溉,避免大水漫灌,降低棚内湿度‌‌。葡萄园地势低洼,地下水位高,易造成根系缺氧烂根,葡萄长势差,而诱发病害。起垄栽培,尽可能降低地下水位,增加土壤通透性和降低果园湿度。

6.土壤翻耕。结合秋冬季施肥,对土壤表层进行耕翻,耕翻深度为15~20cm,靠近根基部的10~15cm,通过耕翻,可以将土壤内部的病原菌和落地越冬的虫害暴露于表层,利用紫外线、低温、生物等进行杀灭。

7.果园清洁。生长期及时剪除病果、病枝、病叶,并带出果园销毁,减少病虫害基数。休眠期结合冬剪,剪除有病虫枝蔓,刮剥老枯皮,清除枯枝落叶集中烧毁或深埋,也可粉碎后的枝条发酵后再还田利用。

8.果园生草。就是人工全园种草或果树行间带状种草,如白三叶、鼠茅草等。在果园种草、生草可增加天敌种群,改善农田小气候,增加土壤有机质、培肥地力。

(二)主要病害绿色防控措施

按照葡萄各生育期重点管理阶段,从采果后至休眠期、萌芽期、2~3叶期、花絮分离期、开花期、坐果后、套袋前、果实膨大期、幼果生长期、转色成熟期分别对应容易发生的病害,开展综合防治。

1.白粉病

花序分离期至成熟期都易发生,设施栽培叶面干燥、温度偏高、光照弱‌,‌发生严重‌‌。
生物防治:选用嘧啶核苷类抗菌素、蛇床子素等生物药剂,或矿物源农药硫磺、石硫合剂。
化学防治:可选用己唑醇·嘧菌酯、苯醚甲环唑·吡唑醚菌酯、乙嘧酚、肟菌酯、氟酰羟·苯甲唑、戊菌唑、唑醚·氟酰胺等药剂喷施防治。

2.灰霉病

萌芽期至坐果后,田间湿度大、温度低容易发病;转色期果实感病,常易造成酵母、果蝇等二次侵染,形成酸腐病。

生物防治:重点监测时间是萌芽后、花前及花后,若遇上连续低温、阴雨天气,提前选择使用哈茨木霉菌、解淀粉芽孢杆菌、木霉菌等药剂叶面喷雾预防;使用活菌剂要注意温湿度,避免高温干燥情况下使用,避免与化学杀菌剂混用。
化学防治:可选用嘧霉胺、异菌脲、腐霉利、啶酰菌胺、咯菌腈、嘧菌环胺等单剂或者复配剂间隔7~10天叶面喷雾。

3.霜霉病

花絮分离期至幼果生长期均可发病,避雨栽培葡萄霜霉病发病较轻,但连年种植,田间湿度大,田间通风透光弱的情况下,部分田块也会中等偏重发生。

生物防治:病害发生前或发病初期选用哈茨木霉菌、丁子香酚、苦参碱等生物药剂或矿物源农药波尔多液。

化学防治:可选用甲霜·锰锌、烯酰吗啉、霜脲氰、氟噻唑吡乙酮·双炔酰菌胺、嘧菌酯、氰霜唑、丙森锌、多菌灵·福美双、吡唑醚菌酯·代森联等药剂喷施防治。

4.葡萄黑痘病

萌芽至开花期(4~5月)为初侵染高峰,新梢、嫩叶出现褐色小斑;幼果膨大期(6~7月)为盛发期,果实表面产生“鸟眼斑”。温暖多雨环境易发,25~30℃且连续阴雨或雾露重的天气最利于病害暴发,高温干旱则抑制病菌。幼嫩组织(新梢、叶片、果实)最易感染。

化学防治:可选用苯醚甲环唑、代森锰锌、嘧菌酯、氟菌·肟菌酯等药剂进行喷施防治。

5.葡萄穗轴褐枯病

花絮分离期(开花前7天左右)至开花期为主要发病期,为害葡萄果穗幼嫩的穗轴组织,穗轴木质化后不易浸染。

化学防治:可选用苯醚甲环唑·氟唑菌酰胺、醚菌酯·啶酰菌胺等药剂进行喷施防治。

6.白腐病

套袋前至转色成熟期发病重,果柄变褐、干枯,病果易脱落,病果干缩时呈褐色或灰白色僵果,湿度较大时会溢出灰白色的分生孢子团;

化学防治:可选用嘧菌酯、代森锰锌、戊唑醇、福美双、吡唑醚菌酯·代森联等药剂喷施防治。

7.溃疡病

多发生萌芽期至二三叶期或者果实膨大期后,主害穗轴、果梗和枝条,落粒严重,减产30~50%;发生前(果实膨大期)或发病初期,使用耐盐芽孢杆菌BJ顺根茎基部灌根,建议每株灌入2~4升药液,连续灌根2~3次,每次间隔7~10天。

8.炭疽病

幼果生长期至转色成熟期容易发病。果实染病初期,在果面产生褐色水渍状病斑。病斑逐渐扩大呈深褐色稍凹陷,表面生许多轮纹状排列的小黑点,遇到潮湿环境其上长出粉红色的孢子团,果实软腐、容易脱落。穗轴、果梗染病,产生凹陷的褐色斑。

生物防治:发病前或发病初期选用几丁聚糖、多抗霉素、苦参碱等生物药剂;

化学防治:可选用苯醚甲环唑·嘧菌酯、抑霉唑、氯氟醚菌唑·吡唑醚菌酯、腈菌唑等药剂喷施防治。

9.病毒病

萌芽期至花序分离期,遇树势较弱,温度忽高忽低变化大易发生。建议:加强检疫,杜绝病苗调入;建议选用氨基寡糖素、香菇多糖、几丁聚糖等植物免疫诱抗剂增强植株抗性,抵抗病毒病;同时防治蚜虫、粉虱等传毒媒介昆虫。

(三)凉山州葡萄主要虫害绿色防控措施

1.蚜虫

物理防治:黄板诱杀,银灰色地膜趋避。

生物防治:释放瓢虫等天敌;选用苦参碱等植物源药剂。

2.蓟马

物理防治:蓝板诱杀、蓟马信息素诱杀。

生物防治:选用乙基多杀菌素进行防治。

蓟马防治建议在傍晚用药,最好同时喷雾到葡萄中下部枝干和地面。

3.红蜘蛛

生物防治:果园生草,释放捕食螨,选用球孢白僵菌ZJU435在若虫初始发生期进行防治。

4.金龟子

物理防治:杀虫灯灯光诱杀或者糖醋液诱杀,如红糖:醋:白酒:水=1:2:0.5:10或3:1:3:2),加入少量敌百虫,装入敞口容器,每20~30米挂1瓶,高度1.2~1.5米,每15~20天更换一次诱液‌‌。也可利用金龟子‌假死性‌,在清晨或傍晚摇动枝蔓,使其掉落至树盘塑料布或水盆中,集中杀灭‌‌。

5.介壳虫

生物防治:释放瓢虫等天敌。

化学防治:选用噻虫嗪、噻虫嗪·虱螨脲进行喷施防治。

6.果实蝇

物理防治:可选用性诱剂、食诱剂、粘板、诱蝇球进行诱杀;也可以选择对果穗进行套袋。

(四)常见生理性病害防控措施

1.葡萄气灼病

主要由‌水分失调‌引起,发病极快,‌2小时内‌即可形成明显病斑。发病初期果面出现‌失水、凹陷的浅褐色小斑‌,随后迅速扩大为大病斑,类似“开水烫”过的痕迹,严重时整个果粒干枯。病斑分布随机,果穗背阴处或套袋果穗上也会发生,不限于向阳面 。

‌气候与管理诱因‌:

‌天气突变‌:连续阴雨后突然转晴高温,根系因长期浸泡缺氧活力下降,无法应对突增的水分需求。

‌根系问题‌:土壤板结、施肥过量伤根、根系过浅等,导致吸收能力弱 。

‌操作不当‌:高温时段(如中午)大量灌水,造成地温骤降影响根系吸收。

主要措施:

合理灌溉‌:避免高温前灌水,雨后及时排水;推荐滴灌或早晚浇水,忌中午大水漫灌‌‌。

‌改善生长环境‌:增设或加大天窗,及时排气散热降温;增施腐殖酸、矿源黄腐酸等有机肥,提高土壤透气性和保水能力;覆草或行间生草,降低地表温度‌‌。

‌优化果园管理‌:

保留适量果穗周围叶片,提供遮荫但不过度密闭‌‌。

控制氮肥,平衡营养,防止根冠比失调‌‌。

‌应急防护‌:

高温预报前可喷施‌糖醇钙、‌碧护、芸苔素内酯、氨基寡糖素或海藻酸类叶面肥‌,增强抗逆性‌‌。

2.葡萄日灼病

由‌高温强光直射‌导致果粒表皮失水灼伤引起,多发于‌幼果膨大期至着色前‌,尤其在气温>30℃、空气湿度<30%、土壤含水量<40%时易发。‌向阳面果实受害,一旦发生不可逆,因此该病以预防为主。

物理措施:夏剪时避免过度摘心,保持合理叶果比,果穗附近多留副梢和叶片,避免果实直接暴露在强光下,尤其上部叶片不可过早摘除;疏果避开强光时段,宜在上午10点前或下午4点后进行‌‌。合理套袋,坐果稳定后尽早使用‌防水、透气性好‌的双层专用纸袋套袋,避开中午高温时段操作,套袋前喷杀菌剂并扎紧袋口。温室或大棚栽培可在高温时段加盖遮阳网。

水肥管理措施:高温干旱时及时滴灌,避免正午浇水;控制氮肥,增施磷、钾、钙、硼肥,增强果皮韧性和抗逆性‌‌;叶面喷施海藻酸、钾肥或含钙叶面肥,提升果实抗灼能力。

3.葡萄水罐子病

葡萄转色至成熟期常见的生理性病害。主要表现为穗尖或副穗果实着色异常、果肉软化、含糖量降低且酸度增高,果皮与果肉易分离并渗出酸水,最终导致病果脱落。致病主因是树体营养失衡,常由过量挂果、氮肥过量、磷钾肥缺乏、土壤黏重积水及高温高湿环境共同诱发。

防治以综合管理为核心:增施有机肥与磷钾肥,控制氮肥用量;通过修剪保持叶果比为15:1~20:1,限制二次结果;成熟期避免过量灌水,并通过深翻土壤、建立排水系统改善透气性。辅助措施包括叶面喷施钾肥及冲施氨基酸菌剂等。

四、葡萄病虫害周年防控

(一)萌芽期。春季葡萄萌芽前喷一次3~5度石硫合剂,铲除越冬菌源和虫源。

(二)展叶期。该期主要是预防霜霉病和白粉病,可选择铜制剂、代森锰锌、氨基寡糖素或丁子香酚等保护剂对全株喷施1~2次。此期主要害虫有蚜虫、蓟马、叶蝉、叶甲、叶螨、斜纹夜蛾等,可选用苦参碱、乙基多杀菌素等杀虫杀螨剂全株各喷施1次,预防各类害虫。展叶中期可在田间悬挂色板或结合性诱剂监测和诱杀蚜虫、蓟马等。

(三)开花期。应重点做好穗轴褐枯和灰霉病的防治。可在花前和花后连续2次用药,药剂可选用咯菌腈、唑醚·氟酰胺、嘧环·咯菌腈、氟菌·肟菌酯、解淀粉芽孢杆菌或木霉菌等。花序分离到开花初期,对整树均匀喷施噻虫嗪1次以防控蚧壳虫。开花初期到盛花期,当蓟马、叶螨为害加重时,可全株喷施乙基多杀菌素等杀虫杀螨剂。

(四)坐果期—绿果期。该期葡萄易感染黑痘病、霜霉病和白粉病。在葡萄幼果豌豆粒大小时,选用吡唑醚菌酯进行果穗或全株喷雾以预防果实感染黑痘病、霜霉病和白粉病。田间初发霜霉病时,可选用吡唑醚菌酯或氟噻唑吡乙酮等及时全园用药。此后可根据降雨情况来决定用药与否。当24小时降雨超过4小时,雨后马上用药防治;若赶上连续降雨,可雨前用药,雨后马上再补打1次药。保护剂与治疗剂两类药剂交替喷施2~4次,间隔期7天左右;对霜霉病较好的保护剂有波尔多液等铜制剂及代森锰锌等,较好的治疗剂药剂有吡唑醚菌酯、氟噻唑吡乙酮、霜脲·锰锌、烯酰吗啉、甲霜·锰锌等。喷药时应注意重点喷施叶背;对白粉病较好的保护剂有多抗霉素、硫磺水分散粒剂等,较好的治疗剂有唑醚·氟酰胺、苯醚甲环唑或戊唑醇等,喷药时应注意重点喷施叶正面。坐果期~绿果期是葡萄蓟马、害螨等多种害虫为害的主要时期,防控方法同开花期。在绿果期后,如同时发现果实煤污病和介壳虫,需全株施用1~2次噻虫嗪。在绿果期进行果穗套袋可以有效控制炭疽病、白腐病等的发生,套袋前可选用苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯或戊唑醇等药剂果穗喷雾或浸穗处理果穗,注意避免药液污染果面。

(五)成熟期—采收期。该期霜霉病和白粉病继续发生,可根据发病和降雨情况采用药剂防治,药剂种类参照坐果期~绿果期,严格执行农药安全间隔期。该期是葡萄炭疽病药剂防治关键期,要视病害发生情况,选用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、氯氟醚菌唑、戊唑醇或咪鲜胺等进行防治,连续施药2~4次。灰霉病的防治采用在发病初期剪除病穗或病果,注意剪除的果穗和其他病组织要集中处理或销毁,防止病菌在田间传播。该期是蓟马、介壳虫、金龟子为害末期,如这3类害虫为害仍较重,可全株喷施球孢白僵菌等生物农药1~2次。该期果实蝇类害虫为害过熟和腐烂的葡萄。因此,果实成熟后应及时清理树上和地面的烂果,并尽快采收。如果实蝇为害较重引起酸腐病,应全株喷施球孢白僵菌,并使用食诱剂和性诱剂等进行防控。

(六)落叶期—休眠期。一般病害发生轻的年份和葡萄园不再用药。若当年病虫害严重的葡萄园,果实采收后,可全株茎叶喷施硫磺水分散粒剂、石硫合剂或波尔多液1~2次,以压低病虫基数。

五、方案主要编写人

冕宁县农业农村局  刘仲琦

凉山州植物检疫站  施乾芮  董义霞

技术咨询电话:13320978277  18728974521